CAS: 9013-95-0 丨 Levan

Tuotteiden kuvaus

Levan, jonka molekyyl kaava on c₁₈h₃₂o₁₆, molekyylipaino 504,4 ja einecs -lukumäärä 1308068 - 626 - 2, on lineaarinen tai haarautunut polymeeri, joka koostuu fruktoosista.
Levan on yleensä valkoinen jauhe. Se on helposti liukeneva veteen ja siinä on erittäin matala viskositeetti vesiliuoksessa, samanlainen kuin kumi -arabian ominaisuudet. Se on kuitenkin liukenematon etanoliin, jonka konsentraatio on yli 65% ja on dekstrorotatoiva.

Perustiedot

Lähde ja jakelu

Levan on läsnä laajasti lauhkeissa ja subpremperatiivisissa yrtteissä ja ruohoissa, kuten artisokissa, parsassa, purjoissa, valkosipulissa, sipulissa, Jerusalem -artisokuissa, ohrassa ja vehnässä jne. Jotkut bakteerit, kuten gramma - negatiiviset bakteerit aeromonat, voivat myös tuottaa fructansia.

Käyttötarkoitukset

Elintarviketeollisuus:Levania käytetään laajasti sakeutusaineena, stabilointiaineena, geeliytymisaineena ja liimana jalostetuissa elintarvikkeissa, kuten maitotuotteissa, leipomotuotteissa ja juomissa tekstuurin, maun ja vakauden parantamiseksi. Emulgiferina ja kuplavakaineena se parantaa ruoan laatua ja pidentää säilyvyyttä. Lisäksi sitä käytetään vähäkaloristen, matalan sokerien ja korkean kuidun funktionaalisten ruokien tuottamiseen.

Lääketieteellinen ala:LeVan toimii huumeiden kantaja -autoina, mikä parantaa huumeiden stabiilisuutta ja hyötyosuutta. Tietyt immunomoduloivan aktiivisuuden fruktanit voidaan kehittää immunopotentiaattoriksi. Levan on tehokas myös suoliston sairauksien, kuten ummetuksen, ripulin ja tulehduksellisen suolistosairauden, hoidossa ja estämisessä.

Maatalouden ala:Levan toimii kasvien kasvun säätelijänä, edistäen kasvien kasvua, kehitystä ja stressiresistenssiä. Sitä käytetään myös maaperän parantamiseen, hedelmällisyyden ja vedenpidätysten parantamiseen.

Yritysprofiili

Kiinassa Henanin maakunnassa sijaitseva Gneechem on osa GNEE-ryhmää, jolla on 22 vuoden kokemus ulkomaankaupasta, joka on erikoistunut korkealaatuisten kemiallisten raaka-aineiden ja ammatillisten kauppapalvelujen tarjoamiseen asiakkaille ympäri maailmaa. Tarjoamme peruskemiallisia raaka -aineita, hienoja kemikaaleja ja erikoiskemikaaleja monille teollisuudenaloille. Olemme ISO9001 -sertifioituja, ja ne ovat tunnustaneet monet arvovaltaiset pätevyydet kotona ja ulkomailla, mikä tekee meistä asiakkaidemme luotettavan kumppanin.

Faq