Steariinihappo on korkealaatuinen tyydyttynyt rasvahappo. Puhdas tuote on kiiltävä valkoinen pehmeä hiutale. Suhteellinen tiheys 0. 9408 (20 astetta), sulamispiste 69-71 aste, kiehumispiste 383 aste, taitekerroin 1.4299 (80 astetta).
Teollisuustuotteet ovat valkoisia tai hiukan keltaisia rakeita, seos steariinihappoa ja palmitiinihappoa, ja ne sisältävät pienen määrän öljyhappoa, jolla on pieni voimallinen haju. Se on erittäin liukenettu kylmään veteen, liukoinen helposti bentseeniin, tolueeniin, kloroformiin, hiilitetrakloridiin, hiilidisulfidiin, amyyyliasetaattiin jne., Ja liukenee myös etanoliin ja asetoniin. Teollisuustuotteet on jaettu ensimmäisen luokan tuotteisiin (tai 200 tyyppiin, joka tunnetaan aiemmin kolmen painettuna steariinihappona, kolmen puristuksen jälkeen), toisen luokan tuotteisiin (OR 400 -tyyppeihin, jotka tunnetaan aiemmin kahden painettuna steariinihappona, kahden puristuksen jälkeen) ja kolmannen luokan tuotteina (tai 800 tyyppiä, aiemmin tunnetaan yhtenäisellä lensiäihappona, yhden puristuksen jälkeen tai ilman puristamista). Ensimmäisen luokan ja toisen luokan tuotteet ovat valkoisia vahamaisia kiinteitä aineita, ja kolmannen luokan tuotteet ovat vaaleankeltaisia vahamaisia kiinteitä aineita. Steariinihappo on luonteeltaan harvoin yksin. Sitä esiintyy usein glyseroliestereiden, kuten tristaraten muodossa. Se on olemassa useimpien eläinten ja kasvien öljyissä, etenkin voissa, missä se on runsainta. Steariinihappo on orgaaninen happo, joka voi reagoida alkalin kanssa muodostaen natrium strasaattia, saippua.
Steariinihapolla on laaja käyttötarkoituksia. Kosmetiikkateollisuudessa se on välttämätön raaka -aine yleisten emulgoitujen tuotteiden valmistukseen. Sitä käytetään valmistamaan häviäviä voiteita, kylmiä voiteita, perustavoiteita, parranajovoiteita, hiusvoiteita ja ihonhoitovoiteita. Kumiteollisuudessa se on luonnonkumin, synteettisen kumin ja lateksin vulkanisaatioaktivaattori, ja sitä käytetään myös pehmennyksenä. Muoviteollisuudessa sitä käytetään pehmittimenä, stabilointinä ja voiteluaineena. Tekstiiliteollisuudessa sitä käytetään langan voiteluaineena ja pehmentäjänä pastorien valmistamiseen. Sitä käytetään myös vapauttamisaineiden, kiillotuspastausten, defoamerien, metallin vaahdotusaineiden, maalimatto -aineiden, vahapaperin kiillotusaineiden, tekstiilien vedeneristysaineiden ja muiden tuotteiden ja muiden tuotteiden valmistukseen. Se on liuotin öljyliukoisille pigmenteille. Se on myös raaka -aine steariinihappometyyliesterin, steariinihappoglyseryyliesterin, kalsiumstearaatin, kaliumstearaatin, lyijy stearaatin ja muiden steariinihappoesterien ja steaaraattien valmistukseen.