Metyylikootinaatti on B3 -vitamiinijohdannainen, jota käytetään laajasti kosmetiikassa, lääketieteessä, elintarvikkeissa, teollisuudessa ja muissa aloilla.
1. Kosmeettinen kenttä: Metyylikootinaattia käytetään yleensä vahvana verisuonia laajentajana ja (iho) punertavana aineena kosmetiikassa, kuten huulipuna ja huulikiilto. Mekanismitutkimukset ovat osoittaneet, että niasiini vaikuttaa sen vaikutuksiin sitoutumalla sopiviin reseptoreihin ihon makrofageissa ja epidermaalisissa Langerhans -soluissa. Kun niasiini on käynnistynyt, prostaglandiinien seerumipitoisuus voi kasvaa satoihin kertoja. Prostaglandiinit stimuloivat syklisen AMP: n tuotantoa aiheuttaen sileiden lihaksien jakautumisen löysien ihokapillaarien seinämissä, samoin kuin siitä johtuva verisuonten laajentuminen, huuhtelu ja turvotus. Ihmisillä, joilla on herkkä iho, on lisääntynyt verisuonivasteet metyylikootinaatissa.
2. Lääketieteellinen kenttä: Metyylikootinaattia on vastusten edistäminen ja sitä voidaan käyttää sydän- ja verisuonisairauksien, kuten korkean kolesterolin ja hyperlipidemian, hoitoon. Lisäksi sitä voidaan käyttää myös terveystuotteena ihmisen immuniteetin parantamiseksi ja tärkeiden fysiologisten prosessien, kuten solujen metabolian ja DNA -synteesin, edistämiseksi.
3. Teollisuuskäyttö: Metyylikootinaattia voidaan käyttää liuottimena nailonikuitujen, synteettisten hartsien ja väriaineiden syntetisoimiseksi. Lisäksi sitä voidaan käyttää raaka -aineena nikotiinin syntetisoimiseksi ja nikotiinamidin valmistamiseksi (torjunta -aine).
4. Ruoanlisäaineet: Metyylikootinaattia voidaan käyttää elintarvikelisäaineena, pääasiassa elintarvikkeissa, kuten lihassa, mausteissa ja makuissa ruoan maun ja maun lisäämiseksi.
